圖為8月28日，廣元市朝天區轉斗鄉千頃核桃示范基地。 廣元市朝天區委宣傳部供圖
8月26日，2016第三屆四川·昭化紫云獼猴桃采摘節開幕；8月28日，第二屆蒼溪紅心獼猴桃采摘節開幕；8月29日，廣元市朝天區核桃文化旅游節開幕……短短幾天，三大節會連軸轉，讓不少嘉賓客商直呼“跑不贏”。
今年廣元農產品的三大節會有一個共同點：除了體驗采摘，還邀請各地果農、專家、企業家齊聚一堂，在節會期間舉行專業研討會，“比起過去單純吸引游客、擴大銷售，節會期間大家一起討論產品質量提升、產業發展方向等問題，意義更長遠。”走出節會套開現場，蒼溪縣日昇農業科技有限公司總經理向寧感慨。
長遠，是廣元農業轉型發展重要的著力點，一場以科學轉型為核心的農業供給側改革在該市悄然展開。
□本報記者 程文雯
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創品牌
打響金字招牌保衛戰
8月28日，朝天區核桃文化旅游節開幕前夕，全省核桃產業發展助推脫貧攻堅座談會在朝天舉行，省林業廳發布《四川核桃產業發展報告》，“至2015年底，我省核桃產業種植規模達82.07萬公頃，比2010年增長1.74倍，廣元2015年核桃產量超過5萬噸，占全省的27.0%。產量快速增加的同時，供需矛盾開始顯現。今年，我省核桃價格出現下跌，部分地區較去年降價三分之一以上。”“目前，朝天核桃已掛果的只有30%左右，未來產量增加是必然。”朝天區林業和園林局局長王發全透露，“供需矛盾不僅出在產量上，產業鏈和銷售端的不足，也是一大問題。”盡管降價對朝天當地核桃的影響尚不明顯，當地也開始謀劃應對措施——用好“朝天核桃”這塊金字招牌。“我們正在向國家質檢總局申請產地保護，同時制定自己的標準，凡是達不到標準的產品，都不能打‘朝天核桃’的牌子。”王發全介紹，目前，市場上已經有其他地方生產的核桃掛上“朝天核桃”的牌子銷售，隨著未來產量增加，必然對市場造成沖擊。
打響品牌保衛戰的，還有蒼溪紅心獼猴桃。1995年以前蒼溪是我國少數幾個種植綠心獼猴桃的地區之一，但由于缺少品牌保護意識，外省一些地方很快大面積種植，沒了核心競爭力。為了打開銷路，獼猴桃打起價格戰，綠心獼猴桃從最高的4元一公斤跌到0.6元以下。“學費不能白交，紅心獼猴桃必須重視保護品牌。”四川蒼溪獼猴桃研究所所長何仕松說。如今，當地牢牢掌握紅心獼猴桃品種資源，雜交培育出1.5萬個獼猴桃后代，其中4個被列入聯合國教科文組織《亞洲分布成果大全》；在大力推廣品牌的同時，嚴厲打擊套牌銷售的“過路”獼猴桃。
記者從廣元市農業局獲悉，目前，該市已建成蒼溪紅心獼猴桃、蒼溪雪梨、米倉山茶葉等“7+3”特色農產品品牌，推行“公共品牌+企業商標”模式，引導企業按要求、標準使用公共品牌，同時制定品牌農產品標志使用管理辦法，對主要優勢特色農產品統一名稱、標準和管理。
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重品質
獼猴桃不能提前摘
最近幾天，廣元市蒼溪縣東溪鎮黎家村的140戶獼猴桃果農迎來一年中最忙碌的時節，近7公頃出口歐盟的獼猴桃即將成熟采摘，一年的辛苦，獲得回報前還需邁過最后一道“坎”——雖然早上市的果子價格高，但為確保品質達標，果子不能提前摘。
黎家村是出境獼猴桃種植備案基地，依托日昇公司的出口渠道，從2009年開始，每年向歐盟出口獼猴桃100噸-200噸。對食品要求極為嚴格的歐盟為啥看中這里？“除了水土、空氣質量等，果子品質高是最大優勢。”向寧說。
為保證品質達標，果農們下了不少功夫。“全年要打7次藥，施3次肥，生態肥料、精準施放、全程可追溯。”說起獼猴桃種植管護，黎家村村支書張天琪講得頭頭是道，“表面看，獼猴桃已經成熟，但必須等到9月中旬才能采摘，否則甜度和維生素含量會大大降低。辛苦一年才換來的好品質，‘臨門一腳’決不能松懈。”
靠品質贏得市場，朝天區曾家山蔬菜選擇了同樣道路。本世紀初開始，朝天區開展“蔬菜扶貧”，曾家山成為國家綠色食品原料（蔬菜）標準化生產基地，蔬菜遠銷重慶、西安、廣東等11個省市。近年來，不愁銷的曾家山蔬菜卻主動轉型升級，請來檢測機構和專家，對曾家山土壤、空氣、水質等多次檢測，積極爭取成為了全省首批蔬菜供澳生產基地，區上主動制訂“供澳蔬菜生產標準”，嚴把生產流程和收儲管理過程。
無論是出口歐盟的獼猴桃還是直供澳門的蔬菜，在廣元的農產品銷售總額中占比都較小，短期經濟效益并不明顯。一系列主動性措施背后，是廣元農業著眼長遠的發展思路。“7月中旬，首批運往澳門的冷鏈車只運了60噸蔬菜，但這些產品對品質、種植、運輸過程的高要求，將有力提升農民的品質意識，引導農業產業結構的升級轉型。從長遠來看，這將是朝天蔬菜打開更大市場的金鑰匙。”朝天區委書記蔡邦銀說。
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求融合
產業互動提效益
蒼溪縣陵江鎮太平村獼猴桃植物園，33.26公頃獼猴桃一眼望不到頭，果園里立著一塊塊名牌，每塊名牌上都寫著人名，其中一塊上寫著一個熟悉的名字：六六。“就是寫《蝸居》的那個作家。”隨行工作人員介紹。
川北山區里的一塊獼猴桃園里，為何寫著著名作家的名字？原來，六六是這0.06公頃獼猴桃園的“莊主”。去年5月，華樸現代農業公司啟動“我是莊主”項目，通過互聯網眾籌銷售獼猴桃。在太平村的獼猴桃園里辟出33.26公頃地，由消費者通過微信平臺認購，成為“莊主”，0.06公頃地所產的獼猴桃認購費為2萬元，一次性交齊5年費用，六六成為“莊主”之一。
圍繞獼猴桃，蒼溪還依托龍頭企業，大力發展獼猴桃食品飲料加工工業；建起獼猴桃文化廣場、打造鄉村旅游路線，讓果農賣果前再掙一筆旅游錢。“從單純的農業生產銷售到一二三產業齊發力，對獼猴桃生產效益有很大提升。”何仕松說。
這樣的嘗試在廣元還有不少。青川縣七佛貢茶集團，打造1800公頃“美麗茶園”，山云水霧吸引不少游客品茗住宿，進一步帶動銷售；蒼溪以一條18.9千米的鄉村公路串起梨博園、愛蓮荷園、金鳳橘園等多個景點，因為沿線梨樹、桃樹等花木眾多，鮮花盛開如片片白雪，飄香百里，故名“百里香雪海”，帶動沿線農戶多渠道增收。目前，廣元已初步形成“種養+食品加工工業+旅游+互聯網”一二三產業融合互動發展模式，農業效益明顯提升。
